El Tren de Sóller es transformarà en un restaurant itinerant per acollir el «Tramuntana Express»
Gastroevents Balears commemora el seu desè aniversari amb una experiència gastronòmica exclusiva ideada pels xefs Santi…
Sa Pobla es prepara per a una Fira Nocturna de la Patata històrica
El municipi commemora els cent anys de l’arribada de la varietat royal kidney que va revolucionar…
Cristina Pérez tanca la seva etapa d’onze anys al capdavant de Schwaiger
Guardonada com a Millor Cap de Sala de Mallorca el 2016 i el 2023, emprèn un…
Els cellers S’Olivaret i Can Axartell acullen els maridatges de vi i òpera
Hi actuaran les sopranos Nadia Akaârir i Raquel Llera i el pianista Francesc Blanco
Restaurants
S´Índic
Aquest restaurant destaca per ser un espai comfortable i rústic, amb un menjador digne d´anar a visitar. A la carta, disponible per dinar i sopar, no hi veureu l´apartat de racions, però en podeu demanar, tot i que no és molt variada. Sobre els plats, destacam la llengua amb tàperes. De la sípia amb salsa […]
Restaurant Parada do Brasil
En aquest restarant de Palma hi podeu tastar una selecció dels plats més representatius de la cuina de Brasil, com la feijoada, feta amb mongetes i carn de porc, acompanyada d’arròs i farina de iuca (també és típica a la cuina portuguesa); Al restaurant Parada do Brasil també hi podeu menjar propostes brasileres com la […]
Pizzeria Plaza
A les àmplies instal·lacions d´aquest restaurant, hi podeu menjar pizzes fetes al forn de llenya, com també suggeriments setmanals del xef, de peix i carn. També destaquen les amanides i el wok,ja sigui de verdures i gambes o amb pollastre. Postres casolanes, com el tiramisú o la panacota. Els dies feiners fan menú al migdia.
Restaurant S’Alfabaguera
El restaurant S’Alfabaguera de Palma, situat a la barriada del Secar de la Real, destaca per oferir un menú del dia molt…
Bar Espanyol
L´especialitat són les croquetes tant les de pollastre, que són gegants, com les petitones que posen, de franc, per picar quan es pren una beguda. Podeu dinar i sopar en aquest restaurant típic d´Inca, que combina l´estil més rústic amb tocs de modernitat. D´entre altres racions o mitges racions hi ha les pilotes, l´ensalada russa, […]
Receptes
Moniato al forn amb carpaccio de Formatge Burguera
Posam a encalentir el forn, a 200 graus. Mentrestant, tallam els moniatos per la meitat, per…
Paté de carabassa i nous
Encendrem el forn a 180ºC Trossejarem la carabassa i la ceba i les posarem en una…
Recepta de pancake
Amb aquesta recepta de pancake podeu gaudir d’un esmorzar amb un baix índex glucèmic. Hi hem substituït els aliments, com…
Arròs de ceps
(Jo coc l’arròs al forn amb una cassola de fang, tapada amb paper d’alumini. El sofregit…
Cake pops de Halloween
Va ser idea del meu fill preparar aranyetes de Halloween, i em va ajudar a banyar…
Actualitat
Actualitat / Reportatges i novetats
Nou conveni en el sector del vi entre l’OIVE i el CECRV
L’acord permetrà la creació d’un comitè mixt en què s’hi tractaran els assumptes relacionats amb les…
[:en]Torna es Voltí, la ruta de tapes d’Artà[:]
[:en]Amb motiu de les Festes de Sant Salvador, Artà torna a viure una de les rutes…
Actualitat / Reportatges i novetats
El Forn dels Paners de Palma tanca
L’emblemàtic negoci tanca perquè es jubila la propietària
Fotodegustació de Cristina Ortega a Valldemossa
La fotògrafa especialitzada en retrat gastronòmic ofereix una exposició el proper 21 de juliol a Valldemossa
Actualitat / Reportatges i novetats
Nova direcció a l’hotel i restaurant La Posada del Marquès d’Esporles
Íñigo Ochoa s’encarrega de la gestió, mentre que el cuiner Fernando Barea s’encarrega de la cuina
Actualitat / Reportatges i novetats
Ha mort el fundador de la Gelateria Can Miquel de Palma
Miquel Solivellas, el gelater i fundador de la Gelateria Can Miquel de Palma ha mort aquest…
Actualitat / Reportatges i novetats
Igor Rodriguez cuinarà en directe amb Trasmediterranea
Ho farà aquest estiu a bord del vaixell Demonios
Mossegada Teatral a Santa Eugènia
El teatre, la música i l’escena seran els protagonistes, juntament amb una selecció de plats que…
La Ruta del Llonguet 2017 ja és aquí
Prop de 40 forns i pastisseries de Palma i voltants oferiran cada dimecres, del 19 de…
Mostra de Cuina Marinera a Portocristo
Tendrà lloc dilluns, dia 17 de juliol, a les 20 hores, al Passeig de la Sirena…
Ruta de tapes a Can Pastilla
Tendrà lloc cada dijous horabaixa-vespre del mes de juliol
Nit de Pecatòrum amb Toni Gomila i Miquel Calent
El jardí de la Casa Llorenç Villalonga de Binissalem acollirà aquesta vetlada que combina cuina i…
Actualitat / Reportatges i novetats
El xampany Pommery Royal Blue Sky es presenta a Palma
També hi hagué un tast dels xampannys que elabora Pommery adreçat a professionals a càrrec de…
Actualitat / Reportatges i novetats
Menú en homenatge al pintor menorquí Pasqual Calbó
Es farà dia 13 de juliol vespre al restaurant Es Tast de na Sílvia de Ciutadella
Actualitat / Concursos i premis
La millor pizza de Mallorca es fa a la Pizzeria El 44 de la Colònia de Sant Jordi
L’empresa distribuïdora Hijos de Ramon Oliver ha organitzat aquest concurs
Actualitat / Concursos i premis
El concurs internacional Terraolivo premia Olis de Jornets de Mallorca
L’oli d’oliva verge extra, propietat de Mariano Planas Gual de Torrella, rebut tres distincions a la…
Actualitat / Reportatges i novetats
“És un llibre de receptes per fer en família, pensat per a intolerants a la lactosa, al gluten i a l’ou”
L’editorial La Galera acaba de publicar, en català i espanyol, el nou llibre de Montse Deza:…
Actualitat / Reportatges i novetats
Noves galletes de xeixa Gori de Muro
L’empresa mallorquina acaba de llançar-les al mercat. Tenen un índex de gluten baix i no duen…
·
·
0