Sa Pobla es prepara per a una Fira Nocturna de la Patata històrica
El municipi commemora els cent anys de l’arribada de la varietat royal kidney que va revolucionar…
Els cellers S’Olivaret i Can Axartell acullen els maridatges de vi i òpera
Hi actuaran les sopranos Nadia Akaârir i Raquel Llera i el pianista Francesc Blanco
El celler Jaume de Puntiró s’uneix al projecte ‘Ángel de Viñas’ per salvar les seves vinyes velles
La col•laboració pretén recuperar el potencial productiu i genètic de les parcel•les històriques Cas Misser Fiol…
El Tren de Sóller es transformarà en un restaurant itinerant per acollir el «Tramuntana Express»
Gastroevents Balears commemora el seu desè aniversari amb una experiència gastronòmica exclusiva ideada pels xefs Santi…
Restaurants
La Tapita
Cada divendres, aquest petit bar ofereix un plat variat a molt bon preu. La resta de dies us ofereixen tapes de pilotes, mongetes amb panxeta, ensalada russa, xampinons, croquetes o peixet fregit. Són molt destacables els pebres de Padron. Per a l´estiu i el bon temps disposen d´una terrassa interior, perfecte per fer una picada […]
La 5ª Puñeta
Una gran varietat de barquetes trobareu en aquest local, molt elaborades i ben saboroses. Menjau-les a poc a poc, mentre us intercanviau paraules amb els vostres acompanyants. L´ambient és un altre aspecte que cal destacar, tot i que us aconsellam que prengueu nota: l´hora ideal per anar-hi a sopar són les 21 hores.
Restaurant Maràngels
Masia Catalana del s. XVII, envoltada de jardins i natura, lloc tranquil a 3 km.de Girona centre a l’entrada de Sant Gregori. Cuina selecta i de mercat Mediterrani, bon celler. Plats característics del restaurant Maràngels de Sant Gregori Tastets Maràngels. Suquet de rap a l’estil de Cadaqués. Galta de vedella amb cebetes i sipiones.
Marina
Restaurant familiar que conserva l´estructura antiga, per això l´espai se subdivideix en sales que eren usades com a cambres. Us llepareu els dits amb plats com bacallà amb porro, les albergínies farcides de verdura, filet de porc amb pasta de fulls o anguiles farcides amb pebres. Hi fan fideus amb anguiles i arròs pobler per […]
Receptes
Pasta amb cervesa i salsitxa
Per començar, treieu la pell a la salsitxa, esmicoleu-la i coeu-la en una paella amb un…
Pomes al forn amb canyella
Les pomes al forn amb canyella són unes postres econòmiques. A més a més, és una…
Vinagreta de maduixa
Posem tots els ingredients dins el pot de la thermomix 20 minuts, a 100º, velocitat 1.…
Recepta frit de menuts de gallina i pollastre
Un dels plats més populars de les festes de Pasqua i de la cuina de Mallorca…
Amanida coleslaw
Comencem picant els ous durs, programant 2 segons, velocitat 4. Ho reservem en un bol.
Actualitat
Noves estratègies de l”enotursme al segle XXI
La V edició de Wine Days Mallorca ha acollit el fòrum de debat d’enoturisme i gastronomia…
Actualitat / Concursos i premis
Bert Krassimirov, alumne de l’IES Juníper Serra, guanyador del concurs Illy Maestros del Espresso júnior 2018
Bert Krassimirov Slavov, alumne del títol de Tècnic superior en Direcció en Serveis en restauració de…
Actualitat / Reportatges i novetats
Els consumidors valoren la seguretat i la capacitat per complir expectatives de les marques blanques
S’acaba de publicar un informe sobre les marques de distribució després de la crisi econòmica
[:de]Activitats gastronòmiques per a tots els gustos [:]
[:de]Aquest cap de setmana trobareu diverses activitats gastronòmiques. Des del dijous fins al diumenge, diferents municipis…
[:de]Bon pa i lactis i menús especials a la Fira de Maig de Campos 2018[:]
[:de]La tradició lletera, ramadera i fornera de Campos fa que aquesta fira sigui una de les…
[:de]Curs bàsic d’iniciació a l’agricultura ecològica[:]
[:de]L’Associació de Producció Agrària Ecològica de Mallorca (APAEMA) ha organitzat el curs d’iniciació a l’agricultura ecològica en…
[:de]Festes i Fira de Son Carrió 2018[:]
[:de]Son Carrió és un poble alegre. No és estrany que les festes i fira de maig…
Actualitat / Concursos i premis
Vent de Gregal, el nou còctel amb Oli de Mallorca
L’hotel Es Príncep de Palma ha acollit presentació del còctel de la DO Oli de Mallorca: Vent de…
Festa des Tondre a es Llombards 2018
El poble de es Llombards celebra una de les cites més típiques de la primavera agrària i ramadera.…
Envinarte, la primera fira a Mallorca de vins ecològics, biodinàmics i naturals
La distribuïdora Redivins ha organitzat Envinarte, la primera fira de Mallorca centrada exclusivament als vins naturals, ecològics i…
Festa del Vi Albariño a Palma 2018
Un any més i ja en són 22 edicions, Antonio Seijas ha organitzat la Festa del Vi Albariño.…
Nova edició de la Beer Palma 2018
La sisena edició de la Beer Palma torna amb força. Fins al 6 de maig, podeu…
Actualitat / Concursos i premis
Ángel David Pérez es el millor barman de Balears 2018
La 65a edició del Campionat de Cocteleria de Balears ja té guanyador. Ángel David Pérez, bartender de BrassClub (Palma),…
La Vetllada Solidària de Frit precedeix la gran Fira de Santa Maria
El darrer cap de setmana d’abril el poble de Santa Maria viu amb intensitat uns dies…
Actualitat / Concursos i premis
El formatge Cabrer, Producte Ecològic de l’Any 2018
El formatge Cabrer ha estat triat com a Producte Ecològic de l’Any 2018. Així ho va…
Street Food, cuina sobre rodes a la Mola de Maó
La fortalesa de la Mola, del Port de Maó, acollirà una jornada culinària amb la BaixaVan com a…
La Fira de Sant Joan es presenta ben animada
Del 27 al 29 d’abril, el poble de Sant Joan viurà la tradicional Fira, un esdeveniment…
Actualitat / Concursos i premis
Álvaro Salazar guanya el Concurs Cuiner de l’Any a Alimentaria
Álvaro Salazar, xef del restaurant Argos (Port de Pollença) ha obtingut el primer premi del VII…
·
·
0