El celler Jaume de Puntiró s’uneix al projecte ‘Ángel de Viñas’ per salvar les seves vinyes velles
La col•laboració pretén recuperar el potencial productiu i genètic de les parcel•les històriques Cas Misser Fiol…
Els cellers S’Olivaret i Can Axartell acullen els maridatges de vi i òpera
Hi actuaran les sopranos Nadia Akaârir i Raquel Llera i el pianista Francesc Blanco
Cristina Pérez tanca la seva etapa d’onze anys al capdavant de Schwaiger
Guardonada com a Millor Cap de Sala de Mallorca el 2016 i el 2023, emprèn un…
Sa Pobla es prepara per a una Fira Nocturna de la Patata històrica
El municipi commemora els cent anys de l’arribada de la varietat royal kidney que va revolucionar…
Restaurants
Restaurant Pizzeria es Vaumar
Directament del forn de llenya a la taula. Així es resumeix la filosofia del Restaurant Pizzeria es Vaumar de sa Pobla. Hi fan més de 25 pizzes diferents, com la mallorquina (tomàtiga, mozzarella, camallot, sobrassada, bolets i carxofes), la vegetariana amb pasta verda (amb un toc d’espinacs a la massa, amb tomàtiga i vegetals de temporada) […]
La Balanguera
En aquest restaurant familiar us serviran cafès, sucs, infusions i entrepans (de calamars amb allioli o complet de llom). També hi trobareu tapes, com les patates de la casa (amb ous, bacon i all), calamars, i plats combinats. Ara bé, l’especialitat són els plats d’arròs (millor que els comaneu) i els menús de migdia.
Forn Nou de Binissalem
Al seu forn de llenya s’hi cuina pa, llonguets, panades, gató i ensaïmades, molt populars a…
Restaurant Gran Hotel Son Net
En un entorn privilegiat i en la possessió de Son Net, datada al 1672, podeu gaudir…
Restaurant Factory il Nonno
Al restaurant Factory il Nonno de Palma hi trobareu tota casta de pasta: sorrentinos, ravioli, macarrons, espirals, etc. feta del dia. Preparen pasta fresca, ja sigui per endur o per preparar a ca vostra. També hi fan salses i plats casolans com les pilotes, la lassanya, croquetes, canelons amb farcits diferents A més, també hi podeu comprar productes […]
Receptes
Anelles de carabassó, salmó i formatge
Aquest és un plat senzill i molt bo de fer que pot ser un entrant ideal…
Moctails per gaudir de l’estiu
Els mocktails són begudes dissenyades per a semblar còctels, però sense contenir alcohol
Llampuga amb pebres
Aprofitant la temporada de llampuga hem volgut fer aquest plat tan simple i tan bo. Per…
Crumble de maduixes
Primer de tot heu de preparar el farciment: netejau les maduixes i deixau-les degotar dins un…
Gelat de festuc i xocolata blanca
En un bol dipositeu la nata, la crema de formatge, la llet condensada i la llet…
Actualitat
Actualitat / Reportatges i novetats
Maridatge musical dels caves Mastinell al Bar Flexas
El Bar Flexas va acollir una maridatge ben interessant dimecres passat batiat com a ‘Burbuja Granuja’. Va ser…
Actualitat / Reportatges i novetats
Saps el que compres? Els nostres hàbits a l’hora de comprar i l’impacte mediambiental
Amb motiu del Dia Mundial del Medi Ambient (5 de juny) i la Setmana Europea de…
Actualitat / Reportatges i novetats
El cocteler Salvador Esquinas ha creat el còctel Dolça Roqueta, elaborat amb Oli de Mallorca
Amb el còctel batiat com a Dolça Roqueta, Esquinas ret homenatge a Mallorca a través de productes…
Vi, moda, cuina i artesania al celler de Miquel Oliver
Dissabte 8 de juny, el celler Miquel Oliver de Petra organitza More and Wine Festival. Hi participaran diferents artesans,…
Actualitat / Reportatges i novetats
Alimentació sostenible i saludable per alimentar la població mundial sense destruir el planeta
Segons un informe de la FAO, l’any 2050, la població mundial haurà crescut més d’un 30%…
Actualitat / Reportatges i novetats
El cafè no és tan dolent per al cor i el sistema circulatori com es pensava
El consum de cafè ens pot mantenir desperts al vespre. Ara bé, les noves investigacions ens han donat…
Cuiners destacats protagonitzen el Show Cooking de Galletes Gori de Muro 2019
L’empresa familiar Galletes Gori de Muro celebra la cinquena edició del Show Cooking, una activitat en la qual reuneixen…
Gustatio Romana a sa Pobla
El proper divendres dia 14 de juny, sa Pobla viurà una experiència gastronòmica amb la celebració de Gustatio Romana
Fira Nocturna de la Patata a sa Pobla
Els dies 7 i 8 de juny, la regidoria de Fires i Festes de l’Ajuntament de sa Pobla organitza…
Fira Ecològica Artesana i Pagesa de Puigpunyent 2019
Els dies 1 i 2 de juny, Puigpunyent celebra la Fira Ecològica, Artesana i Pagesa, una cita que és tot…
Food trucks, concerts, cuiners i DJ al Van Van Market de Palma
Els dies 31 de maig i 1 i 2 de juny, se celebra la primera edició de Van…
Jornades Gastronòmiques del Calamar i Marinera 2019
Can Picafort acull la sisena edició de la Fira de l’Esport Nàutic el proper dia 2 de juny. Es…
La cuina i el vi protagonitzen les Fires i Festes de Manacor 2019
El programa de les Fires i Festes de Manacor 2019 ofereix un ampli ventall de propostes per a…
Més de 200 vins per tastar a la Nit del Vi
L’associació Petits Cellers de Mallorca ha preparat per aquest divendres, 24 de maig, una nova edició de la Nit del…
Actualitat / Reportatges i novetats
Albert Adrià i Andreu Genetra cuinaran plegats a Palma
Albert Adrià cuinarà per primera vegada a Mallorca i ho farà a quatre mans amb el xef Andreu Genestra
Actualitat / Reportatges i novetats
El Govern balear potencia l’alimentació saludable i elimina begudes ensucrades i la brioxeria industrial d’escoles i hospitals
Les Illes Balears han fet una gran passa gràcies a l’aprovació, per part del Consell de…
Actualitat / Reportatges i novetats
Beatnik un nou concepte d’oci i cuina arriba a Palma
El que fins ara ha estat l’espai d’esbarjo de Puro Hotel, acaba d’inaugurar-se amb una oferta…
Ruta del Bigoti a Menorca
Un total de 20 restaurants de Menorca participen a La Ruta del Bigoti, que se celebra del 16 de…
·
·
0