El Tren de Sóller es transformarà en un restaurant itinerant per acollir el «Tramuntana Express»
Gastroevents Balears commemora el seu desè aniversari amb una experiència gastronòmica exclusiva ideada pels xefs Santi…
Sa Pobla es prepara per a una Fira Nocturna de la Patata històrica
El municipi commemora els cent anys de l’arribada de la varietat royal kidney que va revolucionar…
Els cellers S’Olivaret i Can Axartell acullen els maridatges de vi i òpera
Hi actuaran les sopranos Nadia Akaârir i Raquel Llera i el pianista Francesc Blanco
Cristina Pérez tanca la seva etapa d’onze anys al capdavant de Schwaiger
Guardonada com a Millor Cap de Sala de Mallorca el 2016 i el 2023, emprèn un…
Restaurants
Unoctavo
Menjar a la pizzeria Unoctavo de Palma és com fer tapes de diferents pizzes, totes amb una pasta molt peculiar, casolana i ben bona. Tant podeu menjar una vuitena part, com la pizza sencera (n´hi ha de moltes varietats). Per comanar-les, el cambrer de la pizzeria Unoctavo de Palma us deixarà un paper i un […]
Sifoneria
No es tracta d´una vinoteca, però li hem classificat perquè hi venen vins a preus populars, com també sifó, pinya i aigua. Quina és la gràcia, idò que ho podeu comprar a granel amb el vostre propi envàs. A més, en Joan Carles us ajudarà a trobar el vi que més us agradi amb un […]
Restaurant Bastian Contrari
El restaurant Bastian Contrari de Palma ofereix una suggerent carta de plats de la cuina italiana
Aravell Restaurant
Restaurant creat l’any 1997 dins del club de Golf. A principis de l’any 2008, es crea…
Restaurant Wok Shack Palma
La principal especialitat del restaurant són els woks, que el mateix client pot configurar al seu…
Receptes
Pastís de carabassa i xocolata
Recepta per fer un pastís de carabassa i xocolata. Si vols estalviar temps, pots utilitzar la…
Hamburguesa completa
Per començar hem de preparar la carn capolada, que la podeu comprar de vedella, de porc,…
PASTÍS SALAT DE CARABASSA I BOTIFARRA DE CEBA
1.- Si no tens la carabassa torrada, fes-ho ara. 2.- Mentrestant, si vas a fer el…
Suquet amb letxa o boqueta groga
>Talleu la lletxa, una vegada neta i estripada, a rodanxes d’un centímetre aproximadament.
Mini muffins de pernil salat
Tallau a trossets petits de pa de barra i repartiu-la en els motllos de silicona. Després,…
Actualitat
Tallers de cuina, xocolata i art per viure les festes de Nadal a Algaida
Les festes de Nadal a Algaida es viuen d’una manera especial, mirant a tothom i amb…
Actualitat / Reportatges i novetats
Mites entre dieta i càncer
Aquests són alguns dels mites que es poden trobar a la Guia nutricional per a pacients oncològics,…
Actualitat / Reportatges i novetats
Es publica una guia nutricional per a pacients oncològics
L’Associació Espanyola Contra el Càncer a les Illes Balears ha presentat la Guía nutricional para pacientes oncológicos
Actualitat / Reportatges i novetats
Jacinto del Valle presenta llibre de receptes i prepara restaurant
Amb l’arribada de les festes de Nadal, el cuiner Jacinto del Valle acaba de publicar el seu primer…
Actualitat / Reportatges i novetats
Joan Mayol: “L’única de mantenir paratges agraris com els olivars és que siguin productius”
El consell regulador de la DO Oli de Mallorca ha presentat al Casal Solleric l’oli novell…
Actualitat / Concursos i premis
Pere Quetglas i Maria Solivellas reben el Mantonegro d’Argent 2019
El consell regulador de la denominació d’origen Binissalem ha guardonat amb el Mantonegro d’Argent a Pere Quetglas i a Maria…
Fira de la Llet d’Ametlla al Pla de na Tesa
L’Associació de Veïns del Pla de na Tesa, amb el suport de l’Ajuntament de Marratxí, organitza…
Actualitat / Reportatges i novetats
Es descobreixen els beneficis del fitat per evitar les pedres en el ronyó
El fitat (InsP6) és compost i és present de forma natural en aliments com el llegum, els cereals integrals i…
Passejada gastronòmica per conèixer les plantes silvestres comestibles
Les plantes silvestres comestibles seran les protagonistes de la Passejada Gastronòmica que Tres Cultura ha organitzat a Binissalem
Curs de planificació de cultius hortícoles
L’Associació de la Producció Agrària Ecològica de Mallorca (APAEMA) ha organitzat per al mes de desembre…
Curs de cocteleria moderna
El Departament de Restauració de l’Escola d’Hoteleria de les Illes Balears (EHIB) juntament amb el grup…
Actualitat / Reportatges i novetats
Els anuncis alimentaris més vistos pels infants de 4 a 12 anys són de productes d’escàs valor nutritiu
Més del 40% dels infants de l’Estat espanyol són obesos o tenen sobrepès, dada que situa…
Els cellers de Santa Maria uneixen forces per vendre el vi novell
L’Associació de Cellers de Santa Maria del Camí ha començat la primera campanya de venda de vi novell,…
Tornen els Dimecres de Brou a Menorca
Durant els mesos de desembre i gener, Menorca celebra la 6a edició de les jornades gastronòmiques Dimecres de Brou
Comença la ruta Tapalma
Del 27 de novembre fins a l’1 de desembre, la ruta Tapalma serà un dels atractius…
Blanc de Premsal – Cuvée Brut Nature – Finca Barqueres 2016
Vinícola, la secció de vins i licors de Gastronòmicament us ofereix una tria seleccionada de les…
Gran Festa del Vi Novell a Santa Maria
El darrer cap de setmana és festa grossa a Santa Maria del Camí. El motiu és…
Actualitat / Concursos i premis
El restaurant Catalina La Fina guanya el concurs Tapalma
El concurs Tapalma 2019 ja té guanyadors després d’una gala disputada celebrada el dilluns 25 de…
·
·
0