El Tren de Sóller es transformarà en un restaurant itinerant per acollir el «Tramuntana Express»

Gastroevents Balears commemora el seu desè aniversari amb una experiència gastronòmica exclusiva ideada pels xefs Santi…

El celler Jaume de Puntiró s’uneix al projecte ‘Ángel de Viñas’ per salvar les seves vinyes velles 

La col•laboració pretén recuperar el potencial productiu i genètic de les parcel•les històriques Cas Misser Fiol…

Els cellers S’Olivaret i Can Axartell acullen els maridatges de vi i òpera

Hi actuaran les sopranos Nadia Akaârir i Raquel Llera i el pianista Francesc Blanco

Cristina Pérez tanca la seva etapa d’onze anys al capdavant de Schwaiger

Guardonada com a Millor Cap de Sala de Mallorca el 2016 i el 2023, emprèn un…

Restaurants

L´Antiquari

L´Antiquari

Antiga tenda d’antiguitats convertida el 2008 en un local de cafès i infusions o també fer-hi…
Restaurant Factory il Nonno

Restaurant Factory il Nonno

Al restaurant Factory il Nonno de Palma hi trobareu tota casta de pasta: sorrentinos, ravioli, macarrons, espirals, etc. feta del dia. Preparen pasta fresca, ja sigui per endur o per preparar a ca vostra. També hi fan salses i plats casolans com les pilotes, la lassanya, croquetes, canelons amb farcits diferents A més, també hi podeu comprar productes […]
Cafè Sa Plaça de Galilea

Cafè Sa Plaça de Galilea

Al Cafè Sa Plaça de Galilea hi podeu fer un berenar, dinar o sopar de pa amb oli, frit, ànnera confitada, etc. com també fer-hi una copa o un cafè. L’espai és petit i molt acollidor, i compta amb una terrassa de paisatge meravellós des d’on es pot veure la mar. Durant l’hivern, tanquen una […]
Clandestí

Clandestí

Una experiència gastronòmica enriquidora que permet crear un diàleg entre cuiner i comensal mentre es cuina…
Restaurant Son Catiu

Restaurant Son Catiu

Restaurant ubicat en la tafona moderna més gran de Mallorca. Hi fan diferents plats com la graellada de verdures o la de carn, com plats de formatges, ibèrics, pitreres de pollastre, etc. que podeu acompanyar amb llesques de pa talladetes amb tomàtiga fregada. L´allioli és boníssim. Postres casolanes.

Receptes

Recepta Mar de Cava

Recepta Mar de Cava

La recepta Mar de Cava és una beguda molt refrescant i dolça per a qualsevol celebració.
Croquetes de xampinyons

Croquetes de xampinyons

Fregiu en una mica d’oli i mantega, una ceba mitjana i un gra d’all tallats ben…
Recepta tortell de reis

Recepta tortell de reis

Bon profit i que la sort us coroni! I si us toca la fava, ja sabeu:…
Recepta de confinament: Pasta amb carbonara de carbassó

Recepta de confinament: Pasta amb carbonara de carbassó

Ana Casanova, professora del CETT-UB, proposa una recepta per fer durant aquests dies de confinament: pasta…
Trufes de cachaça

Trufes de cachaça

Desfer 250 g de xocolata amb 125 g de nata líquida i 125 g de mantega.…
Escaldums

Escaldums

Tallam el pollastre en 8 porcions i en lloc de posar-hi sal hi afegim mica del…

Actualitat

Tasts de xocolata per celebrar la Setmana de la Ciència

·

2 minuts de lectura

·

0

Del 6 al 28 de novembre la UIB celebra la Setmana de la Ciència amb cinc tasts científics que relacionen la xocolata amb la percepció sensorial, el benestar, la memòria, el dolor i, en definitiva, amb la neurociència. La declaració de l’any 2012 com l’Any de la Neurociència ha estat l’excusa per impulsar la investigació […]

V Fira del Gerret al Port de Sóller

·

1 minut de lectura

·

0

V edició de la Fira del Gerret, al Port de Sóller. Programa d’activitats dels dies 3 i 4 de novembre: De 12 a 16 hores, hi trobareu degustació de tapes cuinades pels restaurants del Port i de Sóller. A les 13.30 hores, visita guiada al barri mariner de Santa Catalina. Inscripcions al punt de trobada: […]

Tapalma 2012

·

1 minut de lectura

·

0

Consultau totes les tapes i restaurants participants en l’edició del Tapalma 2012.

Fira de Porreres 2012

·

4 minuts de lectura

·

0

La Fira de Porreres és un dels actes més esperats del pla mallorquí. En parlam amb la regidora de Comerç, Indústria, Energia i Turisme, na Coloma Bover. – Quin significat té la Fira per a Porreres? – Aquesta és l’única fira que es fa al poble, pel que fa a fira tradicional, de tota la […]

Fira a Santanyí i Jornades Gastronòmiques de Portopetro 2012

·

1 minut de lectura

·

0

Fira de Santanyí Dia 20, en el marc de la Fira de Santanyí, podeu gaudir de diferents activitats relacionades amb la gastronomia. A la Placeta de la Canal, hi trobareu mostra i degustació de formatges i vi.  En aquesta mateixa plaça, d’11 a 16 hores, els restaurants locals serviran les seves especialitats. A més, a les […]

Mostra de la Llampuga a Cala Rajada

·

1 minut de lectura

·

0

Divendres dia 12 d’octubre:  Tapes al moll a partir de les 18h. L’entrada és gratuïta i hi ha cinc expositors. Durant la vetllada hi haurà grups musicals i disjòqueis, i es realitzarà el concurs de tapes. Diumenge dia 14: A les 12 hores, obertura al públic la fira. L’entrada val 4 euros i es regala […]

3r Detapatapa a Algaida

·

1 minut de lectura

·

1

Dissabte 6 i dimecres 11 d’octubre, els bars i restaurants d’Algaida us conviden a passar un vespre de trull i tapes.

Fira de Sant Joan 2012

·

1 minut de lectura

·

1

Diumenge, 7 d’ocbutre podeu gaudir d’una fira plena de trull, animació i exposicions d’artesania. La Fira Industrial, Agrícola i Ramadera de Sant Joan és una de les mes esperades d’aquest mes d’octubre i inclou una mostra de la petita i mitjana empresa local, com també la participació d’associacions i entitats locals. Hi estau convidats!

Festes del Vermar a Binissalem 2012

·

2 minuts de lectura

·

0

Divendres, 28 de setembre 8 h Mercat a l’aparcament cobert de l’Escola Graduada. 20.30 h Sopar a la fresca. L’Ajuntament convida a tots els binissalemers i binissalemeres a endiumenjar els carrers del nostre poble i que convidem tots els nostres amics i  amigues a sopar a la fresca. També hi haurà serveis especials de tren. […]

Ruta Gastronòmica a Felanitx 2012

·

2 minuts de lectura

·

1

Felanitx ens ofereix aquest cap de setmana un escenari únic de sensacions, de gustos i d’olors. Amb motiu de la Fira de Sant Miquel, durant el 21, 22 i 23 de setembre podreu assaborir plats tradicionals i originals en la Ruta Gastronòmica que l’Ajuntament ha organitzat. En parlam amb el regidor de Festes, en Rafel […]

Anardetapes es consolida a la xarxa per difondre l’actualitat gastronòmica

·

2 minuts de lectura

·

1

El portal informarà de l’activitat gastronòmica que es faci a Mallorca i s’han creat nous serveis…

Ensaïmadart

·

1 minut de lectura

·

0

Amadip.esment ha ideat una original campanya per celebrar el 50è aniversari: l’EnsaïmadArt. Les capses del producte més típic de Mallorca, l’ensaïmada, inspirarà artistes i personatges d’arreu del món amb l’objectiu d’ajudar a la feina de l’entitat i a sensibilitzar i inspirar iniciatives socials, i alhora fer conèixer Mallorca a nivell internacional. Prestigiosos artistes, arquitectes, dissenyadors, […]

Festes de la Mare de Déu a Galilea 2012

·

1 minut de lectura

·

0

Les festes d’aquest petit i bell municipi comencen dia 1 amb la Fira Noctura Art i Sana, a partir de les 20 hores. D’entre els actes organitzats, cal destacar el Rock & Tapes a Galilea, que tindrà lloc dia 7: Hi trobareu un vespre diferent amb bon ambient i música en directe amb el grup […]

Festes de Sant Roc a Porreres

·

3 minuts de lectura

·

0

El poble de Porreres a través del batle, Bernat Bauçà, us convida a les festes patronals de Sant Roc. Del 9 al 16 d’agost podreu gaudir de diferents activitats com el concurs de paelles, la torrada, com també de grans actuacions musicals, a més d’un centenar d’actes organitzats. – El programa de les festes de Sant […]

Fira nocturna a s’Estació de Sant Llorenç

·

1 minut de lectura

·

0

Fira nocturna a s’Estació de Sant Llorenç els dies 22, 23, 24 de setembre

Vols conèixer-nos?

·

0 minuts de lectura

·

0

Reportatge sobre Anardetapes a IB3 Televisió.