El Tren de Sóller es transformarà en un restaurant itinerant per acollir el «Tramuntana Express»
Gastroevents Balears commemora el seu desè aniversari amb una experiència gastronòmica exclusiva ideada pels xefs Santi…
Sa Pobla es prepara per a una Fira Nocturna de la Patata històrica
El municipi commemora els cent anys de l’arribada de la varietat royal kidney que va revolucionar…
Els cellers S’Olivaret i Can Axartell acullen els maridatges de vi i òpera
Hi actuaran les sopranos Nadia Akaârir i Raquel Llera i el pianista Francesc Blanco
Cristina Pérez tanca la seva etapa d’onze anys al capdavant de Schwaiger
Guardonada com a Millor Cap de Sala de Mallorca el 2016 i el 2023, emprèn un…
Restaurants
Bar sa Porrassa
El Bar sa Porrassa és un dels restaurants populars de Calvià. També se’l coneix com a…
Posada del Marquès
Aquest hotel encantador d’Esporles ofereix un entorn tranquil una cuina suggerent i selecta en un ambient distingit. El restaurant de La Posada del Marquès ofereix una experiència gastronòmica molt suculenta en dos espais ben diferenciats: la majestuosa tafona o la meravellosa terrassa amb vista a la Serra de Tramuntana. Hi trobareu una selecció de plats, […]
La Terraza Restaurant
L’hotel Viva de Cala Mesquida té obert aquest restaurant italià tant per a clients de l’hotel com per a persones…
Bar Mingo
Un lloc emblemàtic de Manacor que destaca pel bon ambient i la bona atenció al client. Es troba a la també coneguda com a plaça del mercat. En destacam la llengua amb tàperes i l´ensalada russa. Sense llevar cap mèrit al servei i a la resta de menjar, les croquetes són el que menys ens […]
Restaurant Mesclat
Cuina fresca, de mercat i de qualitat. Així es presenta el restaurant Mesclat de Palma. El trobareu…
Receptes
Ous al niu
Escapçau les magranetes i buidau-les, però amb compte que no es foradin. Ha de quedar una…
Amanida de wakame i cogombre
Les algues són molt valorades en la cuina actual pel sabor i per la textura
Pastís de carbassa
Pelar la carbassa i tallar en trocets ( com més petits, menys temps emprarem per bullir-los).…
Cassoleta de bacallà i fals caviar de mill
1. Per cada cassoleta de pasta fil·lo, dividirem cada làmina en 4 parts i les pintarem…
Recepta Pollastre farcit de Nadal
Acompanyat d’un bon cava, un gran plat per aquestes Festes. Bon profit!
Actualitat
Actualitat / Reportatges i novetats
Quin formatge he de triar per a cada tipus de plat
El formatge és un dels aliments més utilitzats en la cuina. I és que la varietat…
Consulta els menús del primer dia de la Mostra de Cuines de Calvià 2022
La primera jornada se celebra el divendres 7 d’octubre i té els restaurants de Palmanova Magaluf…
Actualitat / Concursos i premis
Guillem Méndez, Can Ripoll i Gérard Tétart, Premis Gastronòmics de Mallorca 2021
APEGIB ha lliurat aquest dissabte els Premis Gastronòmics de Mallorca, en el marc de la Fira…
Esporles torna a celebrar la fira més dolça de Mallorca
Hi haurà més de 150 paradetes, amb el pa i la pasta dolça com a protagonistes,…
Domingo Bonnín, batle d’Alcúdia: “Us esperam a la millor Fira”
Se celebrarà els dies 30 de setembre,1 i 2 d’octubre, i hi gaudireu de la cultura,…
Tres restaurants de Mallorca participen al Campionat Estatal de Pinxos i Tapes de Valladolid
Són els cuiners Igor Rodríguez, d’El Bandarra; Antònia Massanet, de Ses Cases de Fetget; i Andreu…
Costitx, primera aturada de la Raïm Wine Fest
La cita tendrà lloc el dissabte 1 d’octubre, a la Plaça del Jardí, de 18 hores…
Alaró viurà una gran fira amb els oficis i la cuina com a protagonistes
Aquest diumenge, a la Fira Gremial d’Alaró, hi podreu trobar productes artesanals, tallers infantils, exposicions, concerts, mostres…
Actualitat / Reportatges i novetats
El Govern autoritza la varietat Giró Negre per a plantació a les Illes Balears
L’ordre entra en vigor aquest divendres i significa que el sector vitivinícola de les Balears pot…
Actualitat / Reportatges i novetats
Pesca denuncia embarcacions recreatives de Mallorca per pescar verderols en època de veda sense la talla mínima
No es pot pescar de l’1 de juliol fins al 15 de setembre i a Eivissa…
Cotxes, pin-up, música i cuina nord-americana a Port Adriano
La cita és gratuïta i tendrà lloc el proper 24 de setembre
Actualitat / Concursos i premis
Ricardo Rossi guanya el II Concurs de Cuina amb Gamba de Sóller
Juan Antonio Guerra, del restaurant Es Fum, n’ha aconseguit el segon premi
Actualitat / Contingut patrocinat
Mercadona dona 20 tones de productes de primera necessitat a la Fundació Banc d’Aliments de Mallorca
Se sumen a les més de 30 tones que ja va rebre el Banc d’Aliments enguany…
Grans noms del periodisme seran a Menorca per parlar sobre ètica i diversitat a la professió
Serà durant el primer Congrés de Periodisme Gastronòmic que es celebrarà del 7 al 9 d’octubre…
Actualitat / Reportatges i novetats
El Forn Can Segura de Muro obre local a Palma
L’empresa familiar dedicada al pa i pastisseria des de fa 4 generacions oferirà els seus productes…
Actualitat / Reportatges i novetats
La vida secreta de les abelles, a Raixa
El documental es tornarà a projectar a la possessió emblemàtica de Bunyola el proper 23 de…
Actualitat / Reportatges i novetats
Agromart estrena revista
La publicació es reparteix en paper a totes les botigues d’aquest supermercat
Tot a punt per a la segona Fira de la Cervesa Artesana Balear
Can Picafort acollirà aquesta cita els dies 16, 17 i 18 de setembre de 2022
·
·
0